もやしのナムル☆

ほのぼのキッチン☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099

簡単副菜♪もやし１袋をこれならぺろっと１人で食べられちゃいますよ～☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー☆

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じんちびちゃ's cooksnap of when they made もやしのナムル☆.
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材料

1～2人分
  1. もやし 200g
  2. a)鶏ガラ顆粒 小さじ1/3
  3. a)塩、ブラックペッパー 少々
  4. a)胡麻油 少量
  5. a)にんにくすりおろし 少量～お好みの量

作り方

  1. 1

    もやしをさっと茹でる。冷水にとり水気を布巾などでしっかり絞る。

  2. 2

    ①をaで和えるだけ♪

コツ・ポイント

水気をしっかり絞らないと水っぽくなるので気をつけて下さいね。ニンニクのすりおろしは臭いが気になる場合は省いても大丈夫です♪
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野菜を美味しくをモットーに日々お料理を作っています☆調理師・食生活アドバイザー・スパイス検定・食の検定の資格有。料理の仕事をしながら育児奮闘中です☆
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