プルコギの太巻き
maaaaaf @cook_40209229
コストコと100均で揃う食材です
このレシピの生い立ち
某回転寿司勤務(‾▽‾;)
娘がキュウリが苦手、私が玉子は食べれない体質なので、キムパ恵方巻を自分でアレンジしました。
プルコギの太巻き
コストコと100均で揃う食材です
このレシピの生い立ち
某回転寿司勤務(‾▽‾;)
娘がキュウリが苦手、私が玉子は食べれない体質なので、キムパ恵方巻を自分でアレンジしました。
作り方
- 1
焼きのりにご飯を広げる。上方2cmほどはあける。
- 2
ご飯の上にゴマと胡麻油をふる。
- 3
レタス類をのせる。今回はロメインレタス使用。
- 4
レタスの上にプルコギを端まできっちりとのせる。
- 5
そのまた上にほうれん草をのせる。今回はコストコの冷凍ほうれん草をレンチんして流水で冷やして絞ったものを使用。
- 6
手前端をしっかり持って、ネタの上のご飯のところに合わせて、巻き上げる。
コツ・ポイント
胡麻油を振ると韓国風キムパになります。胡麻油とプルコギが合います。
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