簡単！レンジでホワイトソースチキンドリア
クックZD5MEQ☆ @cook_40209285
昔から母が作ってくれた子供も大好物のチキンドリアです。ホワイトソースも、電子レンジで簡単にできるので楽チンに作れます！
このレシピの生い立ち
母から教わってそのままを自分でも作るようになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、人参、しめじはみじん切り、鶏肉は一口大に切る。（残り物の野菜あれば入れてもok）
- 2
フライパンにバターを入れて鶏肉を炒め、色がついてきたら用意した野菜を入れて炒める。
- 3
たまねぎがしんなりしてきたら、ご飯を入れて炒める。
- 4
ご飯がなじんできたらカレー粉とケチャップを入れてチキンライスを作る。
- 5
完成したチキンライスはバターを塗ったグラタン皿にいれておく。
- 6
耐熱のボールに＊のバターと小麦粉を入れて、500wの電子レンジで2分加熱する。
- 7
電子レンジから出して、ダマがなくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。
- 8
＊の牛乳を、ボールに混ぜ合わせながら少しずつ入れていく。
- 9
牛乳を全部入れ終わったら、500wの電子レンジで7〜10分加熱する。
途中何度かレンジから取り出して、よくかきまぜる。 - 10
とろみがついたら、塩胡椒して味を整える。
- 11
出来上がったらホワイトソースをチキンライスの上に流し込んで、チーズをふりかける。
- 12
200度のオーブンで15分加熱し、完成!
- 13
2017.3.30 つくれぽ10人到達しました！ありがとうございます♪
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