超簡単!豚肉の酢醤油炒め

ゆづ父
ゆづ父 @cook_40073721

たれを作り豚肉を入れて火が通ったらキャベツに乗せるだけ。
キャベツもしんなりしてバクバク食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
もともと牛肉のレシピでしたが、牛肉は高いので豚肉で試してみると意外とおいしかったので載せてみました。

超簡単!豚肉の酢醤油炒め

たれを作り豚肉を入れて火が通ったらキャベツに乗せるだけ。
キャベツもしんなりしてバクバク食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
もともと牛肉のレシピでしたが、牛肉は高いので豚肉で試してみると意外とおいしかったので載せてみました。

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材料

4人分
  1. 豚肉(こま切れ) 450g
  2. 醤油 大匙4
  3. 大匙4
  4. サラダ油 大匙2

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしておく。

  2. 2

    豚肉以外の調味料をフライパンに入れる。

  3. 3

    そこに豚肉を入れ火が通るまで炒める。

  4. 4

    火が通ったらタレごとキャベツの上に乗せて出来あがり。

コツ・ポイント

たれを入れて焼くだけ。酢が効いているのでサッパリしています。
本当は、牛肉の薄切りのほうがおいしい。

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ゆづ父
ゆづ父 @cook_40073721
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月1から2回程度しか作っていませんが、家族に喜んでもらえるように頑張っています。
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