しいたけと豚バラ肉の炊き込みご飯

気まぐれありす
気まぐれありす @cook_40134082

美味しいしいたけを使った炊き込みご飯(*´艸`*)♡

このレシピの生い立ち
しいたけ園をやっている叔父さんから貰った
香り高く肉厚しいたけを使った
しいたけメインの炊き込みご飯(*^^*)

しいたけと豚バラ肉の炊き込みご飯

なみのゆくさき's cooksnap of when they made しいたけと豚バラ肉の炊き込みご飯.
えいとまん★'s cooksnap of when they made しいたけと豚バラ肉の炊き込みご飯.
ゆうごママ☆'s cooksnap of when they made しいたけと豚バラ肉の炊き込みご飯.
気まぐれありす
気まぐれありす @cook_40134082

美味しいしいたけを使った炊き込みご飯(*´艸`*)♡

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しいたけ園をやっている叔父さんから貰った
香り高く肉厚しいたけを使った
しいたけメインの炊き込みご飯(*^^*)
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材料

  1. お米 2合
  2. しいたけ お好みの量(多いかなぁでちょうどいいですよ)
  3. 人参 1/3本
  4. 薄揚げ(油揚げ) 1/2枚
  5. 豚バラ肉 2枚
  6. ☆ほんだし 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆醤油 大さじ1と1/2
  10. 水 2合分の線までの量

作り方

  1. 1

    人参と薄揚げは、細切り
    しいたけは大きめに切る！
    (＊しいたけは、火を通すと縮んでしまうので
    大きめに切る！！)

  2. 2

    お米を洗い
    お釜に入れ☆を入れてる！！

  3. 3

    ☆を入れたら
    お米の合数の線まで
    水を入れる！！

  4. 4

    水を入れたら
    具材を入れる

  5. 5

    豚バラ肉を
    8等分位にする！！

  6. 6

    重ならないように入れて
    炊飯器に入れ
    普通炊飯していく！！
    (炊き込みご飯モードがあるならそちらを）

  7. 7

    炊き上がったら
    蓋を開けず、
    15分位放置して蒸らして
    完成(｡•ᴗ•｡)♡
    均等にかき回してお召し上がりください♥

  8. 8

    よろしければ
    ご一緒に
    具材たっぷりゴロゴロ豚汁も
    どうぞ(ㅅ´ ˘ `)♡*゜
    ID19108545

コツ・ポイント

しいたけを大きめに切ること！！
しいたけは、多いかなぁ～？多すぎかなぁ～？？
位がちょうどいいですよ(｡•ᴗ•｡)♡
火を入れると小さくなっちゃうんでね(´･×･`)
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