お弁当の隙間に！オクラのおかか和え
湯がいてあえるだけ！忙しい朝、お弁当の隙間に、彩りに☆
このレシピの生い立ち
実家の味☆よく食べてました〜
作り方
- 1
オクラをさっと湯がく。
時間がないときは、レンジで1分ほどチンしてもOK - 2
１をざるに揚げて、水でさます。
- 3
２を小口切りにする
- 4
３にポン酢とごま油、おかかをかけてよ〜く混ぜる
- 5
できあがり！
コツ・ポイント
ポン酢とごま油の黄金ｺﾝﾋﾞでオクラ何本でも行けちゃいます☆
ちなみに実家はおかかと醤油だけでしたが、ごま油大好きな私用にアレンジしました♪
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