ハマチ(ブリ)の味噌漬けです❗味噌漬けにして冷蔵庫に入れておいたら保存がきくと思います❕まだレシピ検討中です❗

手羽先をそのまま素揚げして、とにかく甘い醤油タレに漬けて食べるとビールが進みます！

匂い気にならない黒ニンニクを使って、いつでも食べられるスタミナ漬けとして作りました。免疫アップに期待する常備菜。

そのまま食べるだけじゃなく、保存も出来るかな？と思い漬けてみることにしました。

はまちの味噌マヨ漬け焼きです(^^)

鰤のお刺身をそのまま食べるのもありきたりだったので、マグロのづけを真似て鰤のづけにし、お丼にしてみました。

ピリッと美味しい醤油漬けです。漬けた醤油も美味しいですよ♡4〜5月と旬は短いですが、醤油漬けにすることで日持ちします。豚バラまきや、そのまま白米にのせても美味いです。食べ終えたら漬けた醤油で味玉を作ることで最後まで楽しめます！

青梅を漬けた醤油で食べる冷奴は、逸品です！

何にでも合う新玉ねぎの漬け食べると胃がスッキリする感じする

お醤油で食べるのに飽きたら、漬けっちゃお(*´艸`)

おつまみ風の漬けねぎま漬けにした鮪にねぎをたっぷりと巻いて食べる一口おつまみ

浅漬けにするなら一番の水なす。今回は、直ぐに食べられるカット漬けと、翌日に食べる用の丸漬けの２種類の作り方です。