めちゃ簡単!!目玉焼き丼♡

大魔女's cooksnap of when they made めちゃ簡単!!目玉焼き丼♡.
唄子62
唄子62 @cook_40067949

大好きな目玉焼きをド・ドーンと丼に!!
とにかく簡単で楽ちん♡
朝ごはんやランチにぴったりです＊*

このレシピの生い立ち
ずぼらなもので...大好きな目玉焼きを洗い物が少ない丼にしちゃいました))´∪｀笑”))

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材料

１人分
  1. ごはん 一杯分
  2. 葉っぱ系の野菜 適量
  3. ベーコン ２枚
  4. 卵 １個
  5. 塩 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. ドライバジル 少々
  8. マヨネーズ 少々
  9. ケチャップ 少々
  10. マスタード 好み

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすく切り、水気をきる。
    写真は水菜とセロリスティックです。
    レタスやキャベツの千切りもオススメです。

  2. 2

    ベーコンエッグを作る。
    ※卵を割ったらすぐに塩、ブラックペッパー、ドライバジルを振りかける。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、野菜→マヨネーズ→ベーコンエッグ→ケチャップ→マスタードを添えて完成♡

コツ・ポイント

私はしっかり焼きの目玉が好きなので、卵を割ったら黄身を崩してます。
ハムエッグでもイイし、ドライパセリでもイイし...いろいろアレンジ可です!!

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レシピ作者

唄子62
唄子62 @cook_40067949
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生まれも育ちも長野!!大自然に囲まれて過ごす毎日から一転...名古屋に嫁ぎ、食文化の違いに困惑しながら、新米主婦なりに料理を楽しんでます(♡´°｀♡)♬
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