野菜たっぷりナポリタン

canaoo
canaoo @cook_40059436

我が家のごちそうナポリタン。
このレシピの生い立ち
ナポリタン大好きな彼のために。

野菜たっぷりナポリタン

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材料

  1. パスタ 2人分
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. にんじん 1本
  4. ピーマン 2こ
  5. タマネギ 1こ
  6. レタス 半分
  7. 塩コショウ 好きなだけ
  8. ケチャップ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ベーコン、野菜をすきな大きさに切る。

  2. 2

    大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩をいれてパスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、切ったベーコン、レタス以外の野菜を炒める。

  4. 4

    塩コショウ、ケチャップで味を整え、野菜がほどよくしんなりしたら、レタスをいれる。

  5. 5

    茹で上がったパスタを4に。強火で一気に炒める。

  6. 6

    ケチャップと塩コショウで味を整え、お皿に盛り、オリーブオイルをかける。

  7. 7

    はい、完成!

コツ・ポイント

黒胡椒は多めに★
ベーコンは燻製タイプの方が味わいがあります(^ ^)

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