あっという間の小松菜の煮浸し

まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268

つゆの素で簡単に♪
このレシピの生い立ち
定番のおかずですが、さっとできるようにつゆの素で煮ています。(手抜き?)

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 1枚
  3. つゆの素(3倍濃縮) 50cc
  4. 100~150cc

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って3等分に切る。
    油揚げは5mmほどの細切りにする。(油抜きしなくてもよいです)

  2. 2

    鍋に1の小松菜と油揚げと水とつゆの素を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして5分ほど煮て出来上がり。

コツ・ポイント

つゆの素は商品によって薄める水の量が違うようなので、表示に従ってくださいね。
長く煮込むと苦味が出ます。沸騰したらすぐに弱火にしてください。

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レシピ作者

まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268
に公開
最近になってようやく目覚めたお料理^^;日記は旦那にお弁当を毎日作っているので記録のためにも始めました。少しづつかたちになればいいなと思っています♪
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