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超シンプル!にんにくチャーハン♪
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超シンプル!にんにくチャーハン♪-レシピのメイン写真

超シンプル!にんにくチャーハン♪

maryosato
maryosato @cook_40163174

日曜のお昼ご飯に、ちゃっちゃと作れてこどもたちの評判もグー!?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、玉子もハムもなくありあわせで作ったら予想以上に美味しかったので♪♪

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材料

2人分
  • にんにく 1カケ
  • 玉ねぎ 1/4
  • 三つ葉 適量
  • オリーブオイル 大1
  • ご飯 茶碗2~3
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    ニンニクと玉ねぎはみじん切り、三つ葉は適当に切って置く。

  2. 2

    中華鍋に、オリーブオイルとニンニクを入れ、焦がさない様に香りをオイルに移す。

  3. 3

    玉ねぎも加え、しんなりしたらご飯を投入、塩とこしょうで味を整えさらにしっかり炒める。

  4. 4

    最後に三つ葉を加え、ざっと醤油を回しかけたら、彩りも鮮やかニンニクチャーハンのでき上がり。

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさずしっかり香りを出すこと。

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maryosato
maryosato @cook_40163174
2012/06/15 20:21に公開

このレシピのキーワード

ガーリックチャーハン みつば にんにく 玉ねぎ ご飯

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