☆万能ニンニク、ショウガたれ☆

凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029

ショウガ焼き、焼きうどん、炒飯、肉野菜炒め、TKG、煮たまご。なーんにでも使える万能だれです\(^^)/

このレシピの生い立ち
実家では常備のあったものです。これさえあれば、子供でも、料理苦手な旦那さまでも美味しい料理になっちゃいます!

☆万能ニンニク、ショウガたれ☆

ショウガ焼き、焼きうどん、炒飯、肉野菜炒め、TKG、煮たまご。なーんにでも使える万能だれです\(^^)/

このレシピの生い立ち
実家では常備のあったものです。これさえあれば、子供でも、料理苦手な旦那さまでも美味しい料理になっちゃいます!

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材料

  1. にんにく 容器の1/4
  2. しょうが 容器の1/4
  3. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクの皮をとり、包丁で押し潰す。
    ショウガは皮をむき、細切りにする。

  2. 2

    容器にニンニク、ショウガをいれ、しょうゆを容器の8割までいれ、完成♪

  3. 3

    このたれのみで、焼きうどん♪(ID 18977699)
    焼き上がりの匂いがたまらない!
    卵かけご飯にもGOOD(^^)

  4. 4

    浸けたショウガ、ニンニクは料理にいれるとおいしいので、捨てるとこなし!ガーリックライスは激ウマです(^q^)

コツ・ポイント

ニンニクを潰すことで香りが移りやすくなります‼

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子育てママです( ´∀`)作るのも、食べるのも大好きです☆美味しいご飯を早く!簡単に!をモットーに過ごしてます♪
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