魚介とマッシュルームのガーリック炒め☆
簡単料理開発ー中出悠 @cook_40054955
バケットにつけると最高に美味しい！簡単です☆
このレシピの生い立ち
パンにつけて食べるおつまみを考えて作ってみました☆
魚介とマッシュルームのガーリック炒め☆
バケットにつけると最高に美味しい！簡単です☆
このレシピの生い立ち
パンにつけて食べるおつまみを考えて作ってみました☆
作り方
- 1
オリーブオイルにみじん切りしたにんにく、輪切りにした唐辛子を入れて弱火で火を通します☆
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- 2
解凍しておいたシーフードmixと、石づきをとって十字に切って４等分したマッシュルームを入れ、中火で炒めます☆
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- 3
塩、水、オリーブオイル（分量外）を入れて中火で煮立たせ、ソースを作ります☆
-
- 4
お皿に盛りつけ、パセリを振りかけて完成☆
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コツ・ポイント
１、シーフードmixを解凍する際、温めすぎるとふやけてしまって美味しくなくなるので、気をつけて☆
２、工程３でソースを作る際、材料は少しずつ入れると味のバランスを取りやすいです☆
はじめまして。中野にあるリラクゼーションサロン「Nagomi-masu」のマスター、悠士と申します。お店では料理は提供していないのですが、レストランで食べた味を簡単なレシピで再現するのが趣味なので、クックパッド、Instagramでレシピや写真を紹介しています。つくれぽ書いてくださる方、必ず返信させて頂きます。いつもありがとうございます。これからも、よろしくお願いします。悠士
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18982161
