ほうれん草の洋風ゴマ和え
ほうれん草を洋風メニューのつけあわせに。
少し多めに作って、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
洋風メニューの付け合せに
作り方
- 1
ボウルに鶏がらスープとお湯大さじ３を入れて溶かします。オリーブオイルを少しずつ入れて、ドレッシングのように。
- 2
ほうれん草をゆでて、水に放ち、水気を絞って食べやすい大きさに切ります。
- 3
ボウルのドレッシングに入れて、ゴマは手のひらにのせて、指で揉むようにして入れて和えます。
コツ・ポイント
鶏がらスープには、塩が結構入っているので、塩味が薄いようなら調整しいます。あらびき胡椒を入れてもおいしいですよ。
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