れんこんのカレー炒め

ayytkpra
ayytkpra @cook_40038142

箸が止まらない!ご飯のおかずにもお弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
れんこんだけで美味しくできないかと思い作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. れんこん 2~3節
  2. 塩・コショー 適量
  3. カレー粉 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむいて、薄切りにし、水につけてアクを抜く。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、れんこんを炒める。

  3. 3

    塩、コショー、カレー粉を振る。

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レシピ作者

ayytkpra
ayytkpra @cook_40038142
に公開
基本、大ざっぱ、目分量です。でもちゃんといい味出してますよ♪ヘルシーなレシピが多いです。貧乏飯、節約飯、得意!
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