豆苗ともやしの中華炒め
安い材料で作れるので経済的♪ご飯がもりもり食べれますよ～。
このレシピの生い立ち
夜ごはんにと思って作りました。
作り方
- 1
豆苗は根を切って洗い３センチくらいに切る。もやしも洗って水を切っておく。
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- 2
海老は電子レンジで解凍しておく。
- 3
フライパンで豚と海老を色が変わるまで炒める。
- 4
もやしを入れてしんなりしてきたら豆苗を炒めすぎないようにサッと火を通す。
- 5
味付けをして塩コショウで調えたら完成♪
コツ・ポイント
豆苗はすぐに火が通るので炒めすぎに注意してくださいね。
もやしを炒めるときは、水が出やすいので強火で！
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sakucan -
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