作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。そこに小麦粉を振り、薄く衣をつける。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、鶏胸肉をこんがりと揚焼きにする。
- 3
ネギをみじん切りにし、中華風だれの調味料と合わせる。
揚焼きにした鶏胸肉にかけたら完成! - 4
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コツ・ポイント
*ネギとコチュジャンの量はお好みでどうぞ!
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