ビタミンたっぷり空心菜と新わかめの炒め物

シュフ子
シュフ子 @cook_40127914

ビタミンたっぷりの空心菜とわかめを炒めるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
新わかめを買ったら、消費期限も早いし量もあるし、色々使ってみようと思い入れてみました〜♪

ビタミンたっぷり空心菜と新わかめの炒め物

ビタミンたっぷりの空心菜とわかめを炒めるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
新わかめを買ったら、消費期限も早いし量もあるし、色々使ってみようと思い入れてみました〜♪

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材料

2人分
  1. 空心菜 1/2束
  2. わかめ 50g程度
  3. ごま 小さじ1(少な目でOK)
  4. きび砂糖(お好みの砂糖で) 小さじ1
  5. ☆しょうゆ 小さじ2
  6. 白または金すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    空心菜と軽く下茹でした新わかめをざく切りする。(カットワカメの場合はお湯でもどしておく)

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れ、新わかめを炒め油が回ったら空心菜を入れ炒め☆を入れる。火を止めすりごまを振り軽く混ぜる。

  3. 3

    2017/3/25「新わかめ」の人気検索でトップ10入りしました!見て下さった皆さんありがとうございます(^o^)

コツ・ポイント

新わかめがない時は乾燥ワカメは小さくカットされているのでたっぷり目に〜空心菜は茎を先に入れ、最後に葉を入れさっと炒めてください♪

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シュフ子
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