時短☆彩り野菜のオーロラソース炒め

つくし⑮
つくし⑮ @cook_40211123

すぐできる!モリモリ進む、炒め物レシピ☆
このレシピの生い立ち
すぐできて、かつ彩り鮮やかなオーロラソース炒めが食べたくて☆

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材料

3人分
  1. 豚ばら肉 160g
  2. にんじん 1本
  3. ブロッコリー 半分
  4. スイートコーン 好きなだけ
  5. 舞茸 1パック
  6. 生椎茸 1パック
  7. ◉ケチャップ 大さじ3強
  8. ◉マヨネーズ 大さじ3
  9. サラダ油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん、ブロッコリー、生椎茸、舞茸など
    食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    サラダ油を熱し、塩胡椒した豚ばら肉を強火で炒める。

  3. 3

    お肉に火が通ったら、そのまま強火でにんじん、ブロッコリー、きのこ、スイートコーンの順に炒める。

  4. 4

    ◉を合わせておく。

  5. 5

    ◉をフライパンに入れ、強火でさっと炒める。
    (お好みでケチャ、マヨの分量を調節してください。)

  6. 6

    完成!!

コツ・ポイント

お好みでケチャ、マヨの分量を調節して下さい。(私はケチャが多い方が好みなので、レシピでは普通のオーロラソースより多めに入れてます(*゚▽゚*)

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