♡オクラの美味しさが引き立つ小鉢♡

りんりこちゃん
りんりこちゃん @cook_40146705

材料は少ないけれど、オクラってこんなに美味しかったんだ、、、と改めて気付けるレシピです♥簡単なのであともう一品にどうぞ✿
このレシピの生い立ち
オクラをあっという間に食べてしまう簡単レシピです。

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材料

3人分くらいかな
  1. オクラ 1ネット
  2. すり胡麻 大さじ1
  3. 削り節 1つまみ
  4. めんつゆ 小さじ2
  5. ればごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを塩少々加えた熱湯で濃い緑色になるまでゆでる。ざるに上げて流水で冷やし、2㎜程度に切る。

  2. 2

    すり胡麻と削り節、めんつゆ、あればごま油を加え、和えたら出来上がり♡

コツ・ポイント

簡単なので特にコツはないです。マヨネーズを使わないからかオクラ本来の美味しさが口の中にしっかり広がります☆

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レシピ作者

りんりこちゃん
りんりこちゃん @cook_40146705
に公開
パパと2人の息子、娘との元気いっぱい5人家族です。仕事に子育てに家事に忙しくても、栄養たっぷりで美味しいごはんやおやつで愛情を伝えられたら、、そんな気持ちを忘れずにいたいです☆子供達3人が皆小学生になり、、9年ぶりに投稿していますo(^o^)oクックパッドでは沢山のアイデア料理レシピが見られてとても楽しいです♥
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