大根とニンジンの炒め煮

saaya26
saaya26 @cook_40106098

ホッとする味です(U。U*)
このレシピの生い立ち
風邪を引いたときに体にいいものを食べたくて、冷蔵の中のもので作ったら美味しかったので(°∀°)b

大根とニンジンの炒め煮

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このレシピの生い立ち
風邪を引いたときに体にいいものを食べたくて、冷蔵の中のもので作ったら美味しかったので(°∀°)b

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. ニンジン 1本
  3. 豚肉 好きなだけ
  4. しめじ 1パック
  5. ★本だし 小さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★しょうゆ 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★水 50cc
  10. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根、ニンジン、豚肉、しめじを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して肉を炒め、色が変わったら大根、ニンジン、しめじを入れてしばらく炒める。

  3. 3

    ★を入れて蓋をして汁気がなくなるまで煮てできあがり(´∀`)

コツ・ポイント

特にありません(^▽^;)

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