美味しいタレで豚しゃぶ野菜添え♪
ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248
しゃぶしゃぶのタレは色々知ってるほうが飽きなくていいですよね♪
このタレは冷麺・春雨サラダ・きゅうりにかけてもＧｕ～♪
このレシピの生い立ち
一年中出番のある豚しゃぶ・・・市販のタレに飽きたので・・・
美味しいタレで豚しゃぶ野菜添え♪
しゃぶしゃぶのタレは色々知ってるほうが飽きなくていいですよね♪
このタレは冷麺・春雨サラダ・きゅうりにかけてもＧｕ～♪
このレシピの生い立ち
一年中出番のある豚しゃぶ・・・市販のタレに飽きたので・・・
作り方
- 1
お鍋にお湯・しょうが・ネギを入れて豚をしゃぶしゃぶにする。横でザルに入れたほうれん草にさっと火を通す。
-
- 2
豚肉は火が通り過ぎないようにあげていく。水分はよく拭きとってね。
-
- 3
もやしは洗って皿に乗せ、レンジで２～３分チンする。（もちろん①のお鍋で茹でてもいいよ♪）
-
- 4
タレの材料を混ぜておく。
♪のお酢＋砂糖は寿司酢に変えてもいいですよ。 -
- 5
茹でたお野菜の上に豚肉を乗せ、タレを
お好み量かけてどうぞ♪ -
コツ・ポイント
特になし！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18991015
