あと１品☆副菜に山芋ステーキ

あと１品☆副菜に山芋ステーキ-レシピのメイン写真

あと１品☆副菜に山芋ステーキ

hiro_o @cook_40193213

ビールやお酒の肴にもピッタリな1品です♡
ぜひ１度お試し下さいなo(^O^*=*^O^)o
このレシピの生い立ち
昔、病院の待合室で見た雑誌のレシピをなんとなく思い出しながら作ったメニューです｢(ﾟ～ﾟo)ｳｩｰﾝ

ビールやお酒の肴にもピッタリな1品です♡
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ビールやお酒の肴にもピッタリな1品です♡
ぜひ１度お試し下さいなo(^O^*=*^O^)o
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材料

山芋１０センチ位
長ねぎ２本
バター大さじ1
☆醤油大さじ1.5
☆酒大さじ1.5
☆塩・ブラックペッパー適量

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作り方

1
山芋は皮を剝いて０．５㎝の厚さに切る。
2
長ネギは食べ易い長さに切る。
3
熱したフライパンにバターをおとし長芋を焼く。
4
長芋に焼き色が付いたら長ネギを入れ焼き☆の調味料で味付けする。

コツ・ポイント

コツ・・・と言うか私はブラックペッパーをかなりきかせるのが好きなのでお薦めです♪
後、今回は使用しませんでしたがベーコンを加えるといい感じの塩加減がついてより美味しくなります（b^ｰﾟ)!!(ﾟ∇^d)~~ ﾍﾞﾘｰﾍﾞﾘｰｸﾞｯﾄﾞ

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hiro_o @cook_40193213

2009/08/07 14:28に公開

☆ Hey!('ｰ'#)/ Hello!☆皆さんのレシピを参考にしてレパートリーを増やしスーパー奥様目指し日々お勉強(*´▽｀*)ノ゛２００９年２月生まれの息子と旦那様の3人家族です♡

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このレシピのキーワード

ステーキバター酒山芋長ネギ

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