チンゲンサイのもりもり炒め
チンゲンサイを美味しくモリモリ食べましょう
このレシピの生い立ち
友人からもらったチンゲンサイ
子供も好きな味にしました
作り方
- 1
フライパンにごま油を引いて、ニンニクのみじん切りと生姜のみじん切りを香りが出るまで炒める
- 2
チンゲンサイの茎とベーコンを炒める
- 3
あぶらあげ、エノキ、チンゲンサイの葉を入れよく炒める
- 4
かつおだしと醤油をいれて軽く炒めて出来上がり
コツ・ポイント
堅い茎から炒めます
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