さっと一品！お弁当のおかずに＾＾
えっぴょんママ @cook_40070933
いそがしい朝でもすぐに美味しい一品ができますよ。彩りもきれいでお弁当が栄えます＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
タイトル通り！何か一品…(>_<)と困ったときに冷蔵庫に残っていたオクラが役に立ちました。子供も好きなので幼稚園のお弁当にもgooです。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを沸騰したお鍋に入れて軽く湯がきます。
- 2
ざるに上げ、さっと水をかけてから5ミリ～１㌢弱ほどの幅に切ります。
- 3
めんつゆをかけ、混ぜてから仕上げにかつお節をまぶして出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
オクラは冷めないうちに切ってめんつゆをかけた方が、味が良くしみ込む気がしてます。
子供のお弁当にはウズラ卵やソーセージと一緒に楊枝にさして入れるとかわいいですよ。
リアクション
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