超簡単★トマトのソテー
トマトを消費したいときや暑い日にぴったり☆
これならトマトがたくさん食べられます！！
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番メニュー
作り方
- 1
トマトをくし型に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを入れ炒める。
- 3
あらびき塩こしょうで味付けしてできあがり。
-
コツ・ポイント
私は皮をつけたまま、むけ始めるくらいまでさっと炒めます。
皮が気になる方は湯むきをし、ソテーしてください。
ソテーの加減はお好みで☆
温かいままでも冷たくしても美味しいです♪
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