舞茸の炊き込みご飯

とうふいぬ
とうふいぬ @cook_40211420

材料を切っていれてとりあえず炊飯ボタンを押しました。
このレシピの生い立ち
舞茸の炊き込みご飯が食べたくなったので作りました

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材料

2人分
  1. お米 一合半
  2. 舞茸 1パック
  3. にんじん 3分の1本
  4. 黒ごま 適量
  5. 醤油 大さじ2くらい
  6. だし 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米をといだら、調味料を全ていれる。そしてお米を炊く分量までの水位にする。

  2. 2

    舞茸、にんじん、黒ごまをいれて炊飯する。

コツ・ポイント

もっとしっかりとした味であれば、醤油やだしの量をふやしてもいいと思います。

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とうふいぬ
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