作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき食べやすい大きさに切り鍋に入れていきます。ひたひたの水とコンソメを入れて茹でます。
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- 2
ジャガイモをザルに取り出しオリーブオイルをしいたフライパンに並べ→牛肉→ケチャップ→塩コショーを振り蓋をして蒸します。
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- 3
８割くらい肉に火が通ったら肉をほぐしトマトと溶けるミックスチーズを加えチーズが溶けたら完成です。
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- 4
☆茹で汁はスープに使うので捨てません。かぶとベーコンのスープレシピID:19419408
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コツ・ポイント
ナチュラルチーズが溶けたらスグに火を止めています。余熱でトマトがちょうど良くなります。
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