作り方
- 1
マーガリンをゴムベラで滑らかにする。そこへ砂糖もいれて滑らかにする。
- 2
そこへ卵、牛乳の順に加えしっかりまぜる。さらにホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。
- 3
2へドライクランベリーと刻んだホワイトチョコを混ぜる。マフィンカップに6分目くらいまで入れる。
-
- 4
あらかじめ170度に温めておいたオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
甘めになっているので、甘さ控えめにしたい場合は、砂糖を減らしてください。
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