えのきとピーマンのバター醤油炒め♪
むらその @cook_40184081
炒めるだけの簡単レシピ♪ささっと作れて、ご飯もススみます♪
このレシピの生い立ち
里帰りした時に妹が実家で作ってくれました。美味しかったので、我が家に戻ってからリピしてます♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切り、２等分にカットして適当にほぐしておく。
- 2
ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにバターを入れて中火でピーマンを炒める１〜２分くらい炒めたらえのきを入れる。
- 4
えのきに火が通ったら、醤油を全体にからめて完成です♪
コツ・ポイント
コツはありません。我が家はお子様向けなので入れませんが、お好みでブラックペッパーや七味を入れてもおいしいです♪
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