作り方
- 1
たらをサッと湯通しし、3等分する。じゃがいもはスライスする。
- 2
フライパンにじゃがいもが隠れるぐらいまで水と鶏がらスープを入れてゆでる。
- 3
たらとしめじを加えて、牛乳を入れる。味をみて塩コショウ!
- 4
片栗粉でトロミをつける!
コツ・ポイント
鶏がらスープのもとを少し多めにいれてじゃがいもにしっかり味をつけるとうまし☆
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