ひじきとビーツの混ぜご飯

CatherineS @cook_40070033
鉄分豊富なひじきと飲む輸血と言われるビーツで混ぜご飯、疲労回復メニューです
ほんのりピンクのビーツの色も綺麗です
このレシピの生い立ち
疲れたなと思うとき、鉄分、疲労回復を補えるようなメニューが欲しくて作りました。
ひじきとビーツの混ぜご飯
鉄分豊富なひじきと飲む輸血と言われるビーツで混ぜご飯、疲労回復メニューです
ほんのりピンクのビーツの色も綺麗です
このレシピの生い立ち
疲れたなと思うとき、鉄分、疲労回復を補えるようなメニューが欲しくて作りました。
作り方
- 1
ひじきを水で戻す
- 2
全ての調味料をお鍋に加えて、鶏肉、ひじきを加えて煮込む
- 3
鶏肉に火が通ったら、ビーツを加えて汁がなくなるまで煮込む
コツ・ポイント
お好みで人参などの野菜を加えても良いと思います。
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