アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスの茎部分をピューラーで削いで、塩を入れた熱湯で1分ゆがく。
- 2
ゆがいたアスパラガスを水切りし、お好みの大きさに切る。
- 3
豚肉もお好みの大きさに切って、油をひいたフライパンで炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、アスパラガスを加えて軽く炒める。
- 5
めんつゆとマヨネーズを入れ、味が絡んだら出来上がり。
コツ・ポイント
アスパラガスは茹ですぎない方が食感を楽しめます。
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