作り方
- 1
乾燥ワカメはボウルに入れ、水に浸して戻す(5分程)。
※少量でも結構増えます - 2
ワカメを戻している間に、カニカマを適当に割いておく。
- 3
戻したワカメを手でギュッと絞って水を切ってボウルへ、カニカマも加えて、ポン酢を回し入れて和える。
コツ・ポイント
特にありませんが、塩蔵ワカメの場合は塩気をしっかり抜いてください。ポン酢の量もお好みで。
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