作り方
- 1
先に酢～塩までをボールに入れて混ぜる。
- 2
といだ米を炊飯器に入れ、(1)の水分を炊飯器に流し込む。
- 3
鮭を米の上に乗せ、炊飯器で炊く。
米が炊き上がったら、鮭を取り出し身をほぐす。
- 4
ほぐした身を炊飯器に戻し、炊き上がった酢飯と混ぜる。
- 5
皿に盛り、いくら、しその葉、ゴマをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
日本の炊飯器を使用してないため、もし米を炊くときに水分が3合の線より下だったら、その分水を足して3合の線に合わせてください^^;
鮭は出来れば紅ザケを使って頂くと、さらに美味しく出来ると思います☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19000095
