じゃがいものチヂミ＊
73_nori @cook_40202276
じゃがいも入りでモチモチチヂミ、はいどーぞ^-^
このレシピの生い立ち
職場の韓国人ママに「チヂミハ ジャガイモイレルノヨ〜」と教えてもらって作りました。
スライスでもいいみたいですけど、ワタシは千切りにしましたよ。
じゃがいものチヂミ＊
じゃがいも入りでモチモチチヂミ、はいどーぞ^-^
このレシピの生い立ち
職場の韓国人ママに「チヂミハ ジャガイモイレルノヨ〜」と教えてもらって作りました。
スライスでもいいみたいですけど、ワタシは千切りにしましたよ。
作り方
- 1
にらは５〜６センチに切る。
じゃがいもは千切りにする。 - 2
粉、卵、水（お好みの濃度に調整してね、お好み焼きよりはすこ〜し緩いかんじ）あと材料全部入れて混ぜまぜ。
-
- 3
テフロンのフライパンかホットプレート、弱火〜中火で焦げないように両面焼く
- 4
たれ＊
ポン酢 大さじ３
ラー油 ちょっと
コチュジャン ちょと
（お好みで調整してね） 全部まぜまぜでok
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