簡単！さんまのチーズ焼き
ヒゲ303 @cook_40087378
さんまを使ったおつまみ風チーズ焼き、カボチャの甘みとさんま＆チーズの相性が最高！さんまの臭みは感じません。
このレシピの生い立ち
新鮮さんま（北海道根室）沢山いただいたので、塩焼き以外の食べ方の一つとして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまを3枚におろしさっと塩、こしょうをする。
-
- 2
さんまを半分に切り、大葉をのせ、チーズと一緒に巻き、グラタン皿に並べる。
- 3
お好み量のピザ用チーズとカボチャをのせ、最後に軽く塩をふります。
-
- 4
オーヴントースターに入れ、10分から13分焼き完成です。
-
コツ・ポイント
さんまの開きが難しい場合は、魚屋さんにお願いしてください。カボチャは生ではなく少し火が入った状態の物を使うといいです（はじめにカボチャをレンジにかける）若干カロリーは高めですが、お許し下さい。
ビールやワインのおつまみとして最高。
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