素材の旨味で簡単ベーコンと根菜のポトフ
大☆PaPa @cook_40193903
簡単でシンプルだけど旨味が凄い‼
簡単時短調理スープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもので温かいものが食べたく‼
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを4等分、人参を乱切り、玉葱をくしぎり、大根を2cm幅の銀杏切りにして鍋に敷き詰める。
-
- 2
ベーコンを1cm幅に切り野菜に蓋をするように敷き詰め、水を入れて強火で煮る。
沸騰したら中火にして落し蓋をして5分煮る。 -
- 3
5分たったら一度火を止め少し冷まし★を入れる。
時間がなければそのまま続行OK!!
★を入れる前の時点でも十分美味しいよ -
- 4
再度中火にして落し蓋をして5分煮て完成!!
超簡単!!でもめっちゃ旨い‼
-
コツ・ポイント
根菜とベーコンだけでも十分に旨味があるので、味付けは薄くて良いです。
薄味が好きな方はコンソメ抜きでも十分に美味しいですよ‼
リアクション
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