ゆかりと玉ねぎソースかけプライドポテサラ

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kitchenこのは @cook_40132233

揚げたじゃがいもに、ゆかりと玉ねぎのマヨネーズソースをかけて食べるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと言えば我が家はキユーピー♪ご飯にマヨネーズをかけて食べるほどマヨネーズが好きなマヨラーです♡マヨネーズを使ったお料理も大好き☆もちろんポテトサラダも♪クックモニターで頂いたマヨちゃんでポテトサラダアレンジ楽しみ中(^-^)

ゆかりと玉ねぎソースかけプライドポテサラ

揚げたじゃがいもに、ゆかりと玉ねぎのマヨネーズソースをかけて食べるポテトサラダです。
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マヨネーズと言えば我が家はキユーピー♪ご飯にマヨネーズをかけて食べるほどマヨネーズが好きなマヨラーです♡マヨネーズを使ったお料理も大好き☆もちろんポテトサラダも♪クックモニターで頂いたマヨちゃんでポテトサラダアレンジ楽しみ中(^-^)

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材料

5〜6人分
  1. じゃがいもメークイン 小5個 125g
  2. 玉ねぎ 小1個 120g
  3. 2g
  4. ゆかり 5g
  5. キユーピーマヨネーズ 25g
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎに塩をふり軽く揉んでから水洗いし、ペーパーで水気をしっかりとる。じゃがいもは輪切りにし油で揚げる。

  2. 2

    ボールにゆかりとマヨネーズと玉ねぎを入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に揚げたじゃがいもを並べ2をかければ完成

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎの水気をしっかりきる。

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マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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