簡単、巻かない、肉団子の白菜煮。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

ロール白菜の材料で巻かずに簡単。
勿論、キャベツでも出来ます。
このレシピの生い立ち
ロール白菜は食べにくいので。

簡単、巻かない、肉団子の白菜煮。

ロール白菜の材料で巻かずに簡単。
勿論、キャベツでも出来ます。
このレシピの生い立ち
ロール白菜は食べにくいので。

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材料

5人分
  1. 白菜 4分の1
  2. 豚ミンチ 600グラム
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ○塩胡椒 適量
  5. ごま 大さじ1
  6. ☆だしの素 8グラム1袋
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆水 50cc

作り方

  1. 1

    白菜を洗って、ざく切りにします。

  2. 2

    ○の材料をボールに入れて粘りが出るまでこねます。

  3. 3

    フライパンに白菜を敷きつめ☆のタレをかけ、団子にしたタネを上に並べます。

  4. 4

    蓋をして10分から15分くらい蒸し焼きにして、火が通っていれば、完成です。

コツ・ポイント

簡単過ぎて、ありまへん。

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日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360
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3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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