【農家のレシピ】長芋のポン酢漬け

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

ビニール袋に入れてポン酢で漬けるだけの簡単ポン酢漬けです。
このレシピの生い立ち
長芋は風邪対策になるので冬に色んな調理法で食べています。

【農家のレシピ】長芋のポン酢漬け

ビニール袋に入れてポン酢で漬けるだけの簡単ポン酢漬けです。
このレシピの生い立ち
長芋は風邪対策になるので冬に色んな調理法で食べています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 長芋 200g
  2. ポン酢 適量(下記参照)

作り方

  1. 1

    皮を剥いた長芋をビニール袋に入れ、長芋が浸る程度のポン酢を入れ空気を抜きビニール袋の口を閉じる

  2. 2

    冷蔵庫で半日保管して出来上がりです。

コツ・ポイント

・太い長芋の場合は縦に半分位に切って漬けてくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
もっと読む

似たレシピ