ジャガ芋ピーマン人参の塩昆布炒め

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EMSSJ５ @cook_40092860

塩昆布って素敵☆旨味たっぷり炒め物、もう一品にいかが？
このレシピの生い立ち
ジャガ芋が沢山あったので、便利な塩昆布を使い余り物とで作りました。

ジャガ芋ピーマン人参の塩昆布炒め

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ジャガ芋が沢山あったので、便利な塩昆布を使い余り物とで作りました。
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材料

3人分
  1. ジャガ芋 ３コ
  2. ピーマン １コ
  3. 人参 少々
  4. ゴマ油 大１
  5. 塩昆布 １０㌘〜
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    野菜は全て細切りにし、ジャガ芋は水にさらし、暫く置いてざるに上げ水を切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し野菜を全て炒め、ジャガ芋が透き通ったら塩胡椒する。

  3. 3

    塩昆布を入れ、炒め合わせたら完成♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^O^)
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