塩銀杏
聖玲の台所 @cook_40076577
秋になるとあちこちで落ちている銀杏。取りたては宝石のよう！
このレシピの生い立ち
封筒に入れてレンジするといいとは聞いていたがなかったのでキッチンペーパーでやったら出来た。
塩銀杏
秋になるとあちこちで落ちている銀杏。取りたては宝石のよう！
このレシピの生い立ち
封筒に入れてレンジするといいとは聞いていたがなかったのでキッチンペーパーでやったら出来た。
作り方
- 1
銀杏を拾ったら、ビニール手袋で押しつぶし、出てきた銀杏をざるに拾う。かすはビニールに入れて縛って捨てる。
- 2
流水で洗い流し、そのまま干す。
- 3
白く乾いたらキッチンペーパーで折り畳むようにくるんで５０秒。
- 4
子供は７粒以上は危険、成人も１０粒くらいにしましょう
コツ・ポイント
折りたたみ口が２重になるように蒔いてたたむ。
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