甘辛ラム肉のひらひらしょうが炒め

アンズコフーズ @cook_40203040
ラム肉をしょうが、調味料と一緒に付け込んでおけば、あとはさっと炒めるだけ!
ご飯がすすむ甘辛味の、ぽかぽかメニュー☆
このレシピの生い立ち
ラム肉を漬け込んでおけば、炒めるだけで完成の時短お役立ちメニュー♪
このレシピはアンズコフーズのレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/
甘辛ラム肉のひらひらしょうが炒め
ラム肉をしょうが、調味料と一緒に付け込んでおけば、あとはさっと炒めるだけ!
ご飯がすすむ甘辛味の、ぽかぽかメニュー☆
このレシピの生い立ち
ラム肉を漬け込んでおけば、炒めるだけで完成の時短お役立ちメニュー♪
このレシピはアンズコフーズのレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/
作り方
- 1
ラムにAを絡め、約10分なじませる
- 2
熱したフライパンにサラダ油(分量外)をしき、①を汁ごと入れ炒める
- 3
ほぼ火が通ったら、蓋をして中火で7分蒸し煮する
- 4
蓋を取り汁気を飛ばし、器に盛り黒こしょうをかけ完成
コツ・ポイント
1の工程の調味料への付け込みは10分以上置いてもOKです。
薄く切ったひらひらしょうがをたっぷりと入れるのがポイント!
辛みの苦手な方や、お子様向けにはお好みで調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011126