お豆腐と卵の♪お好み焼き風♪

千秋*
千秋* @cook_40170960

ふわっふわトロトロのお好み焼き(*^^*)
普通のより軽くて、食べやすいですよ!
チーズを入れるとさらに美味しい…♪
このレシピの生い立ち
お夜食に。ヘルシーでもガッツリ食べたかったので(*゜ω゜*)!

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 1個
  3. 千切りキャベツ 30g〜お好みで
  4. 小麦粉 大さじ1〜2
  5. 和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は崩して、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。卵も入れさらに混ぜる。

  2. 2

    他の材料も全部入れて、大きめのスプーンでまぜたら、フライパンで両面焼いて出来上がり☆ソース・マヨネーズなどお好みで。

コツ・ポイント

柔らかくてひっくり返すのが難しいので、小さめに焼くと良いです◎蓋をしてじっくり焼いてください。
あっさりしてるので、生地にとろけるチーズを混ぜるのオススメです!!

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レシピ作者

千秋*
千秋* @cook_40170960
に公開
お菓子作り好きです(´・ω・`)
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