もやしピーマン炒め！
食物繊維たっっっぷりな一品です♪
お腹の調子が・・・っていう人にオススメです。
このレシピの生い立ち
もやしを無性に食べたくて。
作り方
- 1
もやしは洗い、水気をしっかり切っておきます。ピーマンは千切りに。卵は白身が残るくらい軽めに解いておきます。
- 2
熱したフライマンにあぶらを入れ、強火でもやしを炒めます。ある程度火が通ったら、ピーマンも入れて炒めます。
- 3
塩こしょうで味をつけ、卵を入れてかき混ぜます。
- 4
最後にソースを入れたら、完成☆
コツ・ポイント
強火でいっきに炒める！！
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