簡単♪塩麹でコク旨☆豚肉のショウガ焼き
もこもこのびたん @cook_40039404
普段のショウガ焼きが塩麹を入れるだけでコク旨に(^^)/~
このレシピの生い立ち
生姜焼きはお弁当にもいいので、少し取り分けて、冷凍にしておきます。凍ったままお弁当箱に投入！！
アプリでひらく作り方
- 1
合わせ調味料を混ぜておく。
-
- 2
玉ねぎを炒め塩こしょうする。いたまったら皿に盛る。
- 3
豚肉のうすぎりを炒める。火が通ったら合わせ調味料を入れる。豚肉に絡まって香ばしい香りが出たら、火を止める。
- 4
玉ねぎと一緒に盛りつける。
コツ・ポイント
塩麹を入れるといつもの料理がコク旨になるので、いろいろな物に使っています。
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