おつまみにも最高!簡単きのこの中華和え

hongkisan
hongkisan @cook_40165794

夕飯の一品、おつまみ など 簡単に作れて、美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
おつまみにも、夕飯の一品にもなり、色々なきのこを使い、簡単にパッ!と作れる一品を作りたくなり中華風に仕上げてみました。

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材料

  1. しいたけ 大2個
  2. えのき 50g
  3. しめじ 50g
  4. チャーシュー 50g
  5. ネギ 1/2本
  6. (調味料)
  7. 少々
  8. 胡麻 大2
  9. ラー油 大2
  10. 少々
  11. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    1.材料を揃えておく

  2. 2

    2.フライパンにゴマ油をひいて、材料を入れる。

  3. 3

    3.2に少し火が通ったら、細切りしたチャーシューとネギを入れて、お好みでラー油と塩を入れる。

  4. 4

    4.味が整ったら、胡麻をふりかけて完成!!

コツ・ポイント

辛い物が好きな方は、ラー油をたっぷり入れてくださいね。

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レシピ作者

hongkisan
hongkisan @cook_40165794
に公開
お料理&お菓子作りが大好き。でも、またまだ未熟で日々努力!!大好きな家族の為に、幸せな食卓を目指しております。
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