鍋にお湯を沸かして、うどんを表示どおりの時間、茹でる。

茹でている間に、きゅうりを千切りに。納豆は、付属のタレ＆からしを混ぜておく。梅干は、種を取り除いておく。

うどんが茹で上がったら、ざるにあげて、ぬめりをとる。お皿に盛る。

お皿に持ったうどんに、青シソ、きゅうり、納豆、梅干をのせ、最後にゴマを振る。

食べる直前に、めんつゆをかけて食べてください。