わたしの基本のパン生地*

SUchan @cook_40043635
基本のパン生地、まだまだ勉強中ですが!ちょくちょく変更すると思います。H24.6.24分量ちょこっとだけ変更しました。
このレシピの生い立ち
基本のパン生地を確立したくて、何度も試作しました。…とりあえず、これで!(笑)
わたしの基本のパン生地*
基本のパン生地、まだまだ勉強中ですが!ちょくちょく変更すると思います。H24.6.24分量ちょこっとだけ変更しました。
このレシピの生い立ち
基本のパン生地を確立したくて、何度も試作しました。…とりあえず、これで!(笑)
作り方
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全部HBに入れて、生地こねコースでスイッチオン!
コツ・ポイント
HBの種類によって異なることもあると思うので、それぞれドライイーストを入れる場所など調節してくださいね。
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H24.3.10改良しました。前回よりは良くなった?と思います。冬に作ったものなので暑くなってきたら発酵しすぎるかも。HbA1c
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19013692